Pão de Deus

No fim de semana passado, como não podia deixar de ser, tive que fazer alguma coisa docinha!! Além de umas bolachinhas que não têm historia (porque já desapareceram todas, ahah), fiz estes Pães de Deus. A receita saiu desta cozinha, que tem coisas muito boas!!





Aqui fica a receita, para quem como eu for apaixonada por este bolinho:

Ingredientes:
Massa
150 ml Leite morno
100 ml água
2 ovos batidos
1/2 colher chá sal
150g de açúcar
100g de manteiga
600g de farinha de trigo
1 saqueta de Vahiné ou Fermipan

Cobertura
100g coco ralado
50ml leite
4 c. sopa açúcar
2 ovos batidos
Umas gotinhas de limão

Os ingredientes da massa foram todos para dentro da cuba da maquina de pão e seleccionei o programa "Massas". Passada 1h30 lá estava ela. Dividi-a em 3, fiz umas bolinhas e pu-la a descansar dentro do forno desligado para aumentar de tamanho. Entretanto fui fazer umas compras e quando voltei estavam enooormes e prontinhas para assar. Liguei o forno a 180º e preparei a cobertura juntando todos os ingredientes. Coloquei-a sobre os pães, pincelei com gema de ovo e foram a cozer ate ficarem douradinhos.

Ficaram optimos. Congelei 1, e os outros dois adoçaram-nos a boca durante o fim de semana.